Confrérie de l'étiquette du Mentonnais

Dégustation Opoul du 14 Juillet 2006

Commentaires par  PHILIPPE FOURNERY et GUY MULLER.

Domaine du vieux Genevrier Vin de Pays 2005

ROBE     : Rubis foncé presque noir                                                                                                                       NEZ        : Fruits rouges cassis mûres épices douces                                                                                         BOUCHE : Vin jeune avec déja un bel équilibre Vin de plaisir.                                                                                                                          

L'Or des Dardennes Cuvée Spéciale

Similaire au précédent, mais avec plus de concentration Vin élégant.

A.O.C Côtes du Roussillon Village 2004

ROBE     : Rubis                                                                                                                                                  NEZ       : Explosion de fruits rouges épicé légèrement poivré                                                                       BOUCHE : Fruits rouges mures, cassis, cerise attaque suave avec des tanins bien présents grande longueur          Vin de garde.