Le domaine du vieux Genevrier
Le soleil du Roussillon
Côtes du Roussillon Villages
Le terroir d'Opoul est essentiellement constitué de sols rouges sur calcaires compacts. Ce sont les sols rouges du Piémont des corbières ou s'expriment les particularités des cépages Grenache Noir, Carignan, Syrah.
La haute expression et le profil méditerranéen des vins issus de ce terroir en font des vins haut de gamme.
La haute expression et le profil méditerranéen des vins issus de ce terroir en font des vins haut de gamme.
Muscat de Rivesaltes
A Opoul, la vigne occupe ces terres d'élection. Ce vignoble accroché au massif des Corbières, chaud et sec, produit des vins de haute qualité.
Dans l'antiquité, les Romains, faisaient déjà l'éloge des vins moelleux du Roussillon. Ensuite, les Muscats ont été appréciés sur les tables des Rois de France.
La production est limitée à 30 hl/ha. Les deux cépages Muscat Petit Grain et Muscat d'Alexandrie ont des arômes particuliers sur le terroir d'Opoul, arômes fleuris, suaves, typiques de ce terroir méditerranéen.
Dans l'antiquité, les Romains, faisaient déjà l'éloge des vins moelleux du Roussillon. Ensuite, les Muscats ont été appréciés sur les tables des Rois de France.
La production est limitée à 30 hl/ha. Les deux cépages Muscat Petit Grain et Muscat d'Alexandrie ont des arômes particuliers sur le terroir d'Opoul, arômes fleuris, suaves, typiques de ce terroir méditerranéen.
